Клауд хорош двумя вещами:
- возможностью быстро создавать и убивать сущности
- возможностью играться с идеями/прототипами не платя ничего или почти ничего.

Типа: а давай-ка я создам hadoop cluster из пяти машин! Щелк пальцами - появились пять виртуальных машин. Покрутили, сделали что надо, убили.
Или - а давай-ка попробуем сварганить прототип на Друпале! Щелк пальцами - появился Друпаль. Покрутили, убедились, что это унылое дерьмо, убили.

Для долговременных стабильных проектов обычный хостинг как правило выходит дешевле.